റോട്ടറിന്റെ അതിവേഗ ഭ്രമണത്തിലൂടെയും സ്റ്റേറ്റർ പല്ലുകൾക്കിടയിലുള്ള വിടവിലൂടെയും റോട്ടർ-സ്റ്റേറ്റർ ഹോമോജെനൈസർ ഉയർന്ന ഷിയർ ഫോഴ്സ് സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ഇത് ഒരു ഷിയർ-ടൈപ്പ് ഹോമോജെനൈസറാണ്, കൂടാതെ ലബോറട്ടറി ഹോമോജെനൈസറിന്റെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ ശൈലിയാണിത്.
കൂടുതൽ സമഗ്രമായ ഇമൽസിഫിക്കേഷൻ നേടുന്നത് പോലുള്ള സങ്കീർണ്ണമായ പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കുന്നതിനായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്ന മാക്സ്വെൽ അപ്ഗ്രേഡ് ചെയ്ത എമൽസിഫയർ; അടിഭാഗം ഏകതാനമാക്കുന്ന വാക്വം എമൽസിഫയർ.