മയോന്നൈസ്, തക്കാളി സോസ്, കെച്ചപ്പ്, കെച്ചപ്പ്, കെച്ചപ്പ്, കേടായിസ്, കടുക് സോസ്, അതിലേറെ കാര്യങ്ങൾ എന്നിവ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഭക്ഷ്യ നിർമ്മാതാക്കളുടെ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിനാണ് മാക്സ്വെല്ലിന്റെ എമൽസിഫിക്കേഷൻസ് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. സ്ഥിരവും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉറപ്പുനൽകുന്നതിനാൽ വ്യത്യസ്ത വിസ്കോസിറ്റി നിലകൊള്ളാൽ ഈ മെഷീനുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിന് അനുയോജ്യമാണ്. പ്രോഗ്രാം ചെയ്യാവുന്ന പാരാമീറ്ററുകൾ ഉപയോഗിച്ച്, ഈ മെഷീനുകൾ നിർമ്മാണത്തിൽ വഴക്കം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന വ്യത്യസ്ത തരം ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ നിർമ്മിക്കാൻ എളുപ്പത്തിൽ പൊരുത്തപ്പെടാം.