Verbreiten, emulgieren und homogenisieren kleine Materialien. In dem Labor verwendet, um das Experimentieren durchzuführen, das Modell zu produzieren und neue Produkte zu entwickeln.
Für die meisten Zutaten wird es zum Homogenisieren und Emulgieren von Cremes mit mittlerer und niedriger Viskosität verwendet. Der spezielle Stator und Rotor erzeugen starkes Schneiden, Mahlen, Schlagen und Turbulenzen, so dass Wasser und Öl emulgiert werden. Der Körnchendurchmesser erreicht dann einen stabilen Zustand (120 Nm-2um)