အလှကုန် emulsifying ပစ္စည်းကိရိယာများ၏နက်နဲသောအရာတို့ကိုစူးစမ်းလေ့လာခြင်း
1. ပထမ ဦး စွာ Emulsification သည်အဘယ်အရာကိုနားလည်ကြပါစို့။
ရိုးရှင်းစွာအလှကုန်ပစ္စည်းများထုတ်လုပ်ခြင်းတွင် Emulsification တွင်တည်ငြိမ်ပြီးယူနီဖောင်းစနစ်တစ်ခုကိုဖွဲ့စည်းရန်တိကျလာအရည်များ (များသောအားဖြင့်ရေနံနှင့်ရေ) ကိုရောနှောခြင်းအားရည်ညွှန်းသည်။ ဤဖြစ်စဉ်သည်၎င်းတို့အားသီးခြားခွဲထားသော, တည်ငြိမ်သောစနစ်တစ်ခုကိုမဖွဲ့စည်းဘဲအတူတကွရေနှင့်ဆီရောစပ်ခြင်းနှင့်တူသည်။ အလှကုန်ပစ္စည်းများစက်မှုလုပ်ငန်းများတွင် emulsification နည်းပညာကိုမကြာခဏဆိုသလိုဆေးကြောခြင်း, မုန့်, အနှစ်သာရနှင့်အခြားထုတ်ကုန်များကိုထုတ်လုပ်ရန်မကြာခဏအသုံးပြုလေ့ရှိသည်။
2. ထို့နောက်အလှကုန်ပစ္စည်းများ emulsifying သုံးပစ္စည်းများ၏အခြေခံအလုပ်လုပ်နိယာမကိုနားလည်ကြပါစို့။
(1) အလှကုန်ပစ္စည်း emulsifying သည်များသောအားဖြင့်နှိုးစက်စနစ်, အအေးစနစ်နှင့်ထိန်းချုပ်မှုစနစ်အပါအ 0 င်အစိတ်အပိုင်းများစွာပါဝင်သည်။
(2) လှုပ်လှုပ်ရှားရှားစနစ်သည်မြန်နှုန်းမြင့်လှည့်လည်လှည့်လည်ချောင်းနာခြင်းများကိုအပြည့်အဝရောစပ်ခြင်း,
(3) အပူပေးစနစ်သည်အကောင်းဆုံးပြည်နယ်ရှိကုန်ကြမ်းများကို emulsify ရန်အပူချိန်ကိုထိန်းချုပ်သည်။
(4) ကုန်ပစ္စည်းယိုယွင်းမှုကိုကာကွယ်ရန် Emulsification မှအပူချိန်ကိုလျင်မြန်စွာလျှော့ချရန်အအေးခံစနစ်ကိုလျင်မြန်စွာလျှော့ချရန်အသုံးပြုသည်။
(5) ထိန်းချုပ်မှုစနစ်သည်ထုတ်ကုန်အရည်အသွေးတည်ငြိမ်မှုကိုသေချာစေရန်ထိန်းချုပ်မှုစနစ်ကိုစောင့်ကြည့်လေ့လာခြင်းနှင့်ညှိခြင်းအတွက်တာ 0 န်ရှိသည်။
