Ia iloa pe fa'apefea ona foia e le masini palu homogenizer emulsifier vacuum pito i lalo lu'itau o le paluina i mea teuteu, vaila'au, ma mea'ai. O lenei ta'iala e aofia ai lona fa'avae o le fa'agaioiga, tulaga lelei autu nai lo faiga e fa'apipi'i i luga, ma ta'iala taua mo le filifilia mo kamupani gaosi oloa o lo'o sailia se gaosiga lelei, e leai ni pupuni, ma tutusa.
O le vacuum bottom homogenizer mixer (po'o le vacuum emulsifier) o se masini fa'afefiloi fa'apisinisi e fa'aaogaina e palu ai, fa'afefiloi, ma fa'asalalauina mea mafiafia i totonu o se siosiomaga e le'i fa'amaufa'ailogaina ma e leai se ea. E ala i le fa'atinoina o le homogenization maualuga mai le pito i lalo o le tane ma fa'agaoioia i lalo o le vacuum, e fausia ai ni oloa e matuā lamolemole, mautu, ma e leai ni pupuni.
Maxwell ua uma ona faia ni fale i le lalolagi atoa, pe a fai o le mea e te manaʻomia feololo masini, faʻatumu masini, poʻo ni fofo mo le laina gaosiga, faʻamolemole e faʻafesoʻotaʻi matou.