A 'feanasachadh leasachadh, saothrachadh agus reic, mar fhactaraidh emulsifier measgaichte aig a' chiad ìre.
Carson a thaghas tu homogenizer aig a’ bhonn?
Le dealbhadh aig a’ bhonn, tha ceann an homogenachaidh suidhichte aig a’ phuing as ìsle den t-soitheach. Fo bhuaidh grabhataidh, bidh an stuth a’ sruthadh gu nàdarrach a-steach don raon gearraidh. Airson pasgain àrd-slaodachd, gu math thixotropic, tha an dealbhadh seo nas èifeachdaiche ann a bhith a’ coileanadh meudan gràinean mìn na homogenizers aig a’ mhullach (mar as trice a’ coileanadh D90 ≤ 5 micron, no eadhon gràinean nanosgèile).
Tha còmhdach a’ phoit de sheòrsa togail fèin-ghluasadach, faodaidh na stuthan anns na poitean uisge is ola a dhol a-steach don phoit emulsifying gu dìreach fo fhalamh tron phìob-loidhne giùlain, is e am modh sgaoilidh an seòrsa tionndaidh poit emulsifying agus an seòrsa sgaoilidh bhalbhaichean ìosal, msaa.