Én majones som lager maskin gir flere fordeler fremfor manuell forberedelse. En av de viktigste fordelene er hastigheten som den kan produsere majones. I løpet av få minutter kan det kverne ut en stor batch, noe som er spesielt nyttig for kommersielle formål. I tillegg sikrer det et konsistent produkt, som er avgjørende for bedrifter som er avhengige av majones som en stift i tilbudene deres.