ເຄື່ອງເຮັດ Mayonnaise ແມ່ນຫຍັງ?

ເຄື່ອງເຮັດ Mayonnaise ແມ່ນຫຍັງ?

mayonnaise , ເຄື່ອງປັບອາກາດທີ່ຫລາກຫລາຍ, ແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານມັກທີ່ສຸດໃນຫ້ອງຄົວຈໍານວນຫລວງຫລາຍທົ່ວໂລກ. ມັນເປັນການນຸ່ງຖືທີ່ຫນາ, ຄຣີມປົກກະຕິເຮັດຈາກນ້ໍາມັນຜັກ, ໄຂ່, ນ້ໍາສົ້ມຫຼືນ້ໍາຫມາກນາວແລະລະດູການ. ໃນຂະນະທີ່ Mayonnaise ມີຢູ່ທົ່ວໄປໃນຮ້ານທົ່ວໄປ, ມັນມີທ່າອ່ຽງທີ່ເພີ່ມຂື້ນຂອງການເຮັດໃຫ້ມັນມາຈາກການຂູດ, ແລະນັ້ນແມ່ນບ່ອນທີ່ເຄື່ອງຈັກຜະລິດ mayonnaise ເຂົ້າມາຫຼີ້ນ.

ເຄື່ອງເຮັດໃຫ້ mayonnaise ຫນຶ່ງ ແມ່ນເຄື່ອງໃຊ້ທີ່ມີຄວາມຊ່ຽວຊານທີ່ຖືກອອກແບບມາເພື່ອອັດຕະໂນມັດຂັ້ນຕອນການສ້າງ mayonnaise ສົດ. ບໍ່ຄືກັບວິທີການແບບດັ້ງເດີມທີ່ຕ້ອງການກະແຈກກະຈາຍຫຼືປະສົມດ້ວຍມືດ້ວຍມື, ເຄື່ອງປະດັບທີ່ມີຄວາມຄິດສ້າງສັນນີ້ງ່າຍດາຍ. ເຄື່ອງຈັກເຮັດວຽກໂດຍການສົມທົບສ່ວນປະກອບໃນລັກສະນະທີ່ຊັດເຈນ, ຮັບປະກັນໂຄງສ້າງແລະຄຸນນະພາບທີ່ມີຄຸນນະພາບໃນແຕ່ລະຄັ້ງທີ່ມັນຖືກນໍາໃຊ້.

ຂະບວນການ :  ຂະບວນການເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການເອົາສ່ວນປະກອບເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງ. ເຄື່ອງໃຊ້ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ບໍລິການມໍເຕີທີ່ມີປະສິດທິພາບແລະລະບົບແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືທີ່ມີປະສິດຕິພາບເພື່ອ emulsify ສ່ວນປະສົມ. Emulsification ແມ່ນບາດກ້າວທີ່ສໍາຄັນທີ່ນ້ໍາມັນປະສົມເຂົ້າໄປໃນໄຂ່ແລະສົ້ມປະສົມເຂົ້າເປັນປະກອບທີ່ຫມັ້ນຄົງ, homogenous. ນີ້ແມ່ນບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ສາມາດທ້າທາຍໃຫ້ບັນລຸຄູ່ມື, ເປັນການສອນທີ່ສຸດທີ່ສຸດສາມາດນໍາໄປສູ່ໂຄງສ້າງທີ່ແຕກຫັກຫຼືບໍ່ເທົ່າກັນ.

ກ່ຽວ ກັບ ເລື່ອງ ນີ້... ເຄື່ອງຈັກຜະລິດ mayonnaise ມີຂໍ້ດີຫຼາຍຢ່າງກ່ຽວກັບການກະກຽມຄູ່ມື. ຫນຶ່ງໃນຜົນປະໂຫຍດທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດແມ່ນຄວາມໄວທີ່ມັນສາມາດຜະລິດ mayonnaise. ໃນເລື່ອງຂອງນາທີ, ມັນສາມາດ churv ອອກຂະຫນາດໃຫຍ່, ເຊິ່ງໂດຍສະເພາະແມ່ນມີປະໂຫຍດສໍາລັບຈຸດປະສົງການຄ້າ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຮັບປະກັນຜະລິດຕະພັນທີ່ສອດຄ່ອງກັນ, ເຊິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບທຸລະກິດທີ່ອີງໃສ່ mayonnaise ເປັນອາຫານຫຼັກໃນການສະເຫນີຂອງພວກເຂົາ.

ສໍາລັບຄົວກິນຢູ່ເຮືອນ , ເຄື່ອງເຮັດໃຫ້ mayonnaise ແມ່ນການປ່ຽນແປງເກມ. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ປະຫຍັດເວລາເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງຊ່ວຍໃຫ້ການສ້າງ Mayonnaise ທີ່ມີລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງສະເພາະ. ຜູ້ໃຊ້ສາມາດທົດລອງໃຊ້ນ້ໍາມັນຕ່າງໆ, ເຊັ່ນ: ນ້ໍາມັນຫມາກກອກສໍາລັບນ້ໍາມັນທີ່ກໍາລັງແຜ່ລາມຫຼືນ້ໍາມັນດອກຕາເວັນສໍາລັບລົດຊາດທີ່ອ່ອນກວ່າ. ການປັບລະດັບຄວາມເປັນກົດຫຼືການເພີ່ມພືດສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດຈະກາຍເປັນລົມ, ເຮັດໃຫ້ແຕ່ລະສ່ວນທີ່ເຫມາະສົມກັບຄວາມມັກສ່ວນບຸກຄົນ.

ໂປຣເເກຣມ  : ການອອກແບບຂອງເຄື່ອງມັກຈະປະກອບມີຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນມິດກັບຜູ້ໃຊ້ເຊັ່ນການຕັ້ງຄ່າຄວາມໄວທີ່ສາມາດປັບໄດ້ແລະສ່ວນປະກອບທີ່ງ່າຍ. ຕົວແບບບາງຢ່າງມາພ້ອມກັບກົນໄກຄວາມປອດໄພທີ່ມີຄວາມປອດໄພເຊິ່ງຢຸດເຊົາການປະຕິບັດງານຖ້າຝາປິດໃນລະຫວ່າງການນໍາໃຊ້, ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພແລະປ້ອງກັນອຸບັດຕິເຫດ. ຫຼາຍຄົນຍັງມີຝາປິດຫລືຊາມທີ່ໂປ່ງໃສ, ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ໃຊ້ສາມາດເບິ່ງຄວາມສາມາດທີ່ເກີດຂື້ນໃນຂະນະທີ່ສ່ວນປະກອບຕ່າງໆຫັນປ່ຽນໄປສູ່ Mayonnaise.

ໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວ, ເຄື່ອງເຮັດ Mayonnaise ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນເຄື່ອງມືໃນເຮືອນຄົວເທົ່ານັ້ນ; ມັນເປັນເຄື່ອງມືຂອງການສໍາຫຼວດ culthination. ມັນເປັນຜູ້ອໍານວຍການດ້ານການແຕ່ງຕັ້ງແລະຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານທັງສອງຄົນໃນການຫັດຖະກໍາທີ່ຫນ້າຮັກນີ້ດ້ວຍຄວາມສະດວກສະບາຍ, ຄວາມແມ່ນຍໍາ, ແລະຄວາມຄິດສ້າງສັນ. ໃນຖານະເປັນຄວາມຕ້ອງການຂອງຜະລິດຕະພັນສົດ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນຍັງສືບຕໍ່ເພີ່ມຂື້ນ, ເຄື່ອງເຮັດໃຫ້ mayonnaise ແມ່ນເປັນສະຖານທີ່ເປັນປະຈັກພະຍານເຖິງການປະສົມປະສານຂອງປະເພນີແລະເຕັກໂນໂລຢີໃນເຮືອນຄົວ.