Мэргэжлийн эмульсийг эзэмших: вакуум эмульсер нь & сүмсийг хэрхэн сайжруулдаг

Эмульс нь хоол хүнс, гоо сайхны салбарт чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ байна’s баян béARNAIES SAUSE, САД-д сэдэв, тансаг чийгшүүлэгч, эсвэл тансаг чийгтэй тос, эсвэл эм агуулсан чанар нь бүтээгдэхүүнийг ямар дүр төрх, цаг хугацаа өнгөрөөж,

Эмульси бол хоёр үл тэвчих шингэний тогтвортой холимог юм—ихэвчлэн тос, ус. Тууштай, давж заалдах, бат бөх эмульс, бат бөх эмульси нь стандарт хольцтой уулзахаар тэмцдэг техникийн сорилт юм.

Аж ахуйн нэгжийн нийтлэг бэрхшээлүүд

Үйлдвэрлэлийн явцад нарийн хяналт хийхгүйгээр үйлдвэрлэгчид тулгарч магадгүй юм:

• Тохиромжгүй дуслын хэмжээ , салгахад хүргэдэг.
• Хөндлөвч, хөөс , тавиурын амьдралыг бууруулж, исэлдэлт үүсгэдэг.
• Тогтворгүй бүтэцтэй , үр тариа, тослог бүтээгдэхүүнээр үр дүнд хүргэдэг.
• Дулааны мэдрэмтгий найрлагыг доройтуулах , амт, өнгө, эсвэл биоактив байдалд нөлөөлдөг.
• Бихийн асуудлууд , лабораторийн батлагдсан арга нь том үйлдвэрлэлийн орчинд бүтэлгүйтдэг.

Эдгээр сорилтууд нь боловсруулалтын илүү дэвшилтэт шийдлийг онцлон тэмдэглэв—энэ бол хаан Вакуум эмульсеформтой холигч (vems) тоглох.

Вакуум эмульсацийн холигч гэж юу вэ?

Энэ холигч бол тогтвортой гүйцэтгэлтэй боловсруулалтыг бий болгоход тохиромжтой өндөр гүйцэтгэлтэй боловсруулалт юм. Ердийн холимог холигч, vems нь олон функцийг нэгтгэдэг—холих, нэгэн төрлийн, халаах, хөргөх, хөргөх, буурах—нэг автоматжуулсан нэгж рүү.

Техникийн үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг:

• Таталцот систем : Боловсруулах явцад хүчилтөрөгч, агаарыг арилгана.
• Өндөр гялалзсан ротор Стектор холигч : Дусал бууралтыг багасгадаг 1–2 микрон.
• Inline эсвэл ёроолын томоохон нэгэн : Бөөмийн жигд жигд тархалтыг баталгаажуулдаг.
• Холимог савхин сав : Тодорхой дулааны хяналтыг зөвшөөрдөг.
• Plc / hmi хяналтын самбар : Автоматжуулалт, давталт, давталт, багц хянах.

Advanced systems may also include:

• CIP / SIP (цэвэр / уурын газар) functionality.
• Хусах ир өндөр наалдамхай бүтээгдэхүүний хувьд.
• Gravimetric dosing systems нарийвчилсан мэдээллийг зөв хүргэх зорилгоор.

VEMS нь бүтээгдэхүүний чанарыг хэрхэн сайжруулдаг вэ

Зөвшөөрөх’s нь дүрс хэлбэрийг тодорхойлж буй бэрхшээлийг хэрхэн шийдвэрлэхийг хардаг:

1. Агаарыг зайлуулах = урт тавиурын амьдрал

Вакуум дор ажиллах нь агаарын бөмбөлгийг арилгадаг:

• Тос, өөх тосоор исэлдэлт хурдасгах.
• Хүнсний бүтээгдэхүүний микробын өсөлтийг сурталчлах.
• Хөөс эсвэл харагдахуйц текстийн дутагдал үүсгэх.

2. Жижиг дусал = илүү зөөлөн бүтэцтэй

Өндөр зүслэг холимог, нэгэн төрлийн хуйвалдаан нь хэт сайхан хэсгүүдэд эмульсийг задалдаг:

• Амны хөндийн сав, хувцаслалтад амаа сайжруулна.
• Хортой, нойтон хэсгүүдэд баялаг, торгомсомын бүтэц үйлдвэрлэдэг.
• Хадгалах явцад үе шат тусгаарлахаас сэргийлнэ.

3. Дулааны хяналт = найрлагын хамгаалалт

Нарийвчилсан температурын зохицуулалтад тусалдаг:

• Дулаан мэдрэмтгий орцыг хамгаалах (жишээ нь, уураг, мэтийн тос, зайлшгүй тос, идэвхтэй).
• Шатаах, өнгө алдалт, эсвэл үгүйсгэх.
• Температурын мөчлөгийг шаарддаг эмульсийг дэмжих.

4. Хэмжээ = тууштай багц

Vems нь өргөн хүрээний хэмжээтэй байдаг:

• Лабораторийн хэмжүүрээс (10л) үйлдвэрлэлийн хэмжүүр (10,000L).
• Жор санах ой, автоматжуулалт нь нөхөн үржихүйн байдлыг баталгаажуулдаг.
• Хэмжээ хийхэд тохиромжтой r&Г бүрэн үйлдвэрлэлд тохирно.

Бодит ертөнцөд програмууд

Хөрөнгө оруулалт хийхээс өмнө чухал анхаарал хандуулах
VEMS нь мэдэгдэхүйц ашиг тусыг санал болгодог бөгөөд энд практик зарим талаар санал болгодог:

1. Анхны өртөг өндөр

• Vems нь стандарт холигчоос илүү үнэтэй байдаг.
• Зардал нь хүчин чадал, автоматжуулалтын түвшин, тохируулгаас хамаардаг.
• Байгууламжийн орон зай эсвэл хэрэгслүүдээс шинэчлэлт хийх шаардлагатай байж болно.

Орой: Бүтээгдэхүүнийхаа өвөрмөц шинж чанарыг авч үзээд VEM-ийг тохируулна уу. (Бидний нийтлэлийг үзнэ үү “Өндөр наалдамхай бүтээгдэхүүний хамгийн сайн холимог тоног төхөөрөмж” Дэлгэрэнгүй мэдээллийг авна уу.)

2. Суралцах муруй

• Операторууд вакуум боловсруулах, жорын менежментэд бэлтгэл хийх шаардлагатай байна.
• Буруу тохиргоо нь муу үр дүн муу эсвэл эд ангиудад өмсөхөд хүргэдэг.

Орой: ТУСГАЙ ТӨЛӨВЛӨГӨӨГҮЙ ЗӨВЛӨГӨӨ—Таслах буланг нь тайрах нь үнэ төлбөргүй ажиллахад хүргэдэг.

3. Дэмжлэгэ & Цэвэрлэгээ

• CIP системд тусламж хэрэгтэй байхад гарын авлагын үзлэг хэрэгтэй байж болно.
• ТУСГАЙ, ХУГАЦААНЫ ХУДАЛДАН АЖИЛЛАГААНЫ МЕГИКЕРИЙН СОНГУУЛЬД ЗОРИУЛЖ БАЙНА.

Орой: Нийлүүлэгч нь сэлбэг эд анги, хариу үйлдэл үзүүлэхэд хялбар дэмжлэг үзүүлэх боломжийг хангах. (Бидний нийтлэлийг үзнэ үү “Дүүргэлтийн машин худалдаж авахаас зайлсхийх шилдэг 5 алдаа: Борлуулагч & Дэмжлэгтэй холбоотой” хамгийн сайн нийлүүлэгчийг сонгох.).

4. Хэт их ачаалал ихтэй

• Хэт их хяргах нь эмзэг эмульсийг задалж чаддаг.
• Зарим найрлага (ж.ньт, цардуул, бохь, бохь) урьдчилан таамаглах аргагүй юм.

Орой: Лабораторийн хэмжээнээс эхлэх вемээс эхлэхээс өмнө эхлээд тэвэрч авахаас өмнө залгаарай. (Өгүүллийг уншина уу “Лабораторийн вакуум эмульсийн эмульсийн талаархи танилцуулга” Дэлгэрэнгүй мэдээллийг авна уу.)

Таны хувьд VEM зөв үү?

Вакуум эмульсерийн холигч нь таны үйлдвэрлэлийн зорилго орно бол ухаалаг хөрөнгө оруулалт юм:

• Өгөх Дээд зэрэглэлийн бүтээгдэхүүний чанар (гөлгөр байдал, тогтвортой байдал, цэвэр шошго).
• Хэмжих Багц тууштай өндөр түвшний үйлдвэрлэл.
• Тогтворжуулагч, нэмэлтийг бууруулах.
• Үр ашгийг сайжруулах хөдөлмөр, боловсруулах хугацаа.

Хоол хүнс, гоо сайхны бүтээгдэхүүн, эмийн сан, Эмийн үйлдвэрүүд, эсвэл хоол тэжээлийн хувьд, хоол тэжээлийн хувьд урт хугацааны роли нь ихээхэн хамааралтай байж болно:

• Хог хаягдлыг бууруулж, дахин боловсруулалтаар үйлдвэрлэлийн зардал бага.
• Хурдан багцын мөчлөг.
• Сайжруулсан бүтээгдэхүүний найдвартай байдал, тавиурыг сайжруулна.
• Тууштай брэнд нь тууштай чанараар дамжуулан.

Дүгнэлт: Ноцтой эмульсийн талаархи нарийвчлал хэрэгсэл

Вакуум эмульсешуулагч нь зүгээр л шинэчлэгдсэн холигч биш юм—тэд нар’ухах нарийвчлалтай боловсруулах систем найдвартай, өндөр чанартай эмульсийг хэмжихэд хүргэх зорилготой. Гадаад төрх, бүтэцтэй, бүтэц, тавиур, тавиурын амьдрал нь шүүмжлэлтэй байдаг.

Хэдийгээр анхны хөрөнгө оруулалт, сургалтын шаардлага нь хэвийн хөрөнгө, бүтээгдэхүүний үр ашиг, бүтээгдэхүүний тууштай, бүтээгдэхүүний нийцтэй байдал, брэндийн нэр, брэндийн нэр хүнд нь ихэвчлэн үнэ цэнэтэй болгодог.

Доод шугам : Хэрэв таны бүтээгдэхүүн нь эмульсийг эзэмшихээс хамаарна, вем нь бүх үйл явцыг эзэмшихэд тусалдаг.