Вакуумная эмульсавальная машына міксера складаецца з асноўнай эмульсавальнай рэзервуара, вакуумнай сістэмы, вакуумнай сістэмы з фіксаваным тыпам, сістэмы змешвання, сістэмы гомагенізатара і сістэмы ацяплення/астуджэння. Усе гэтыя функцыі працуюць разам, каб стварыць партыі добрай касметыкі/хімічных/харчовых прадуктаў.