Mohale ea sa Bitsoang oa Li-cream tse Boreleling tsa Silky: Hobaneng Mohla oa Tlhahiso ea Hao o Hloka Emulsifier ea Bottom Vacuum

Na o tseba maikutlo ao ha o bula nkho e ncha ea setlolo sa sefahleho? Khaba eo ea pele, e khotsofatsang ea sebopeho se boreleli hantle, se se nang moea. Kapa mohlomong u kentse mayonnaise e nyane holim'a sandwich ea hau, u khahloa ke ho tsitsa ha eona ho benyang, ho se nang maqhutsu ntle le ho nahana habeli.

Seo o sa se boneng—le seo o sa lokelang ho se bona—ke diqeto tse nyane tse dikete tsa boenjiniere tse entseng hore sehlahiswa seo se kgonehe. Hobane bakeng sa nkho e nngwe le e nngwe ya tranelate, chupu ya setlolo, kapa botlolo ya soso e fihlang shelefong ya hao, ho na le ntwa e lwanang ka morao ho diketsahalo. Ntwa kgahlanong le karohano. Kgahlanong le moya o qabelletsweng o senyang sebopeho. Kgahlanong le boholo bo sa tsitsang ba dikarolwana tse fetolang sehlahiswa sa maemo a hodimo hore e be ntho e ikutlwang e le theko e tlase.

Sebetsa se khethiloeng ntoeng ena e khutsitseng? Mochini o bitsoang Motsoako oa Homogenizer oa Bottom Vacuum Emulsifier .

Taba ea pele, ha re buisaneng ka bothata bona

Ak'u nahane u leka ho kopanya oli le metsi ka khalaseng. Ho sa tsotelehe hore na u e sisinya ka matla hakae, lia arohana. Joale, nahana ka seo ka tekanyo ea indasteri—lithara tse likete tsa thepa tse sa batleng ho bapala hammoho ka tlhaho. Ke 'nete ea letsatsi le letsatsi bakeng sa baetsi ba litlolo, litlolo, litlolo, lisoso le li-gel.

Ho phaella moo, ho na le phephetso ya moya o qabelletsweng, e ka bakang oxidation (nahana: setlolo sa hao sa sefahleho se turang se fetohang se ruruhileng kapa se fetohang mmala), le tlhoko ya boholo ba dikarolwana tse nyane haholo bakeng sa sehlahiswa se boreledi, se tsitsitseng. Mekgwa ya setso ya ho kopanya hangata e a fokola, e o siela seo baenjiniere ba se bitsang "dibaka tse shweleng" - dikgeo tsa thepa e sa tswakwang e senyang boleng.

Joale, Tharollo ke Eng?

Kenya emulsifier ea vacuum e ka tlase. Ke sekepe se kopantsoeng ka botlalo se sebetsang lintho tse tharo tsa bohlokoa ka nako e le 'ngoe, tsohle ka mochini o le mong. :

• Emulsification: E qobella metsoako e thehiloeng oli le metsi hore e be motsoako o tsitsitseng, o ts'oanang.

• Homogenization: E fokotsa marotholi le dikarolwana ho ba maemong a micron kapa esita le a sub-micron. Re bua ka boholo bo bonyenyane haholo bo netefatsang botsitso boo bo silika, bo lekanang.

• Ho Sebetsa ka Vacuum: E tlosa moya le dikhase tse tshwerweng, e thibela oxidation, foam, le diphoso tse tshwenyang tsa bokahodimo tse senyang ponahalo ya sehlahiswa.

Sebetsa sa Sephiri: Thabeng e ka Tlase

Joale, ke eng e etsang hore mochini ona o fapane le metswako eo o ka beng o e bone nakong e fetileng? Tsohle li itšetlehile ka sebaka seo o lokelang ho se beha.

Tšobotsi e hlalosang, le e fetolang papali ea 'nete, ke homogenizer e kentsoeng ka tlase . Ho e-na le shaft e telele e theohelang holimo ho tanka, kopano ea rotor-stator e nang le shear e phahameng e kenngoa botlaaseng.

Sena se ka utloahala eka ke ntlha e nyane, empa se fetola ka ho feletseng tsela eo thepa e sebetsoang ka eona.

Nahana ka tsela ena: motswako o kentsweng ka hodimo o itshetlehile ka hore sehlahiswa se "fumane" tsela ya sona ho ya hloohong ya ho kopanya, e leng ntho e ka bang thata, haholoholo bakeng sa dipeista tse teteaneng, tse nang le dikotwana. Ka lehlakoreng le leng, moralo wa ho kenya ka tlase o hula sehlahiswa ka mafolofolo sebakeng sa ho seha. Tlas'a tshusumetso ya matla a khoheli, thepa e phalla ka tlhaho kopanong ya rotor-stator e potlakileng. Rotor e etsa vortex e matla ya ho suction, e hula thepa ho tloha hodimo ho tanka ka ho toba ho ya lekgeong le lesesane moo e hlasetsweng ke ho seha ha hydraulic, turbulence, le cavitation e matla.

Melemo ea Lefatše la Sebele

Boenjiniere bona bo bohlale bo fetolela melemo e meng e bonahalang haholo bakeng sa mang kapa mang indastering ea litlolo, meriana, lijo kapa lik'hemik'hale.

1. Tšebeliso e Phahameng ea Lintho tse Kgutsufatsang
Bakeng sa dipeista, dijele, le dihlahiswa tse tiileng haholo, di-mixer tse kentsweng ka hodimo hangata di thatafallwa ke ho hula thepa e boima ho tloha tlase. Mochini o mokgutshwane, o otlolohileng wa homogenizer o ka tlase o hlahisa lebelo le phahameng la ntlha le hlokahalang ho hlahisa ho monya ho matla, o sebetsana ka katleho le matheba a thata haholo. E sebetsana le ho hlaka ho tla siya di-mixer tse ding di eme.

2. Ho Felisoa ha "Libaka tse Shoeleng"
E 'ngoe ea liphephetso tse kholo ka ho fetisisa tsa ho kopanya ke ho netefatsa hore molek'hule e 'ngoe le e 'ngoe e fumana phekolo e tšoanang. Moralo oa ho kena ka tlase o khothalletsa mokhoa o sebetsang hantle oa phallo ea bongata. Sehlahisoa se huloa ka linako tsohle 'me se ntšoa holimo, ho netefatsa nako e tsitsitseng ea bolulo sebakeng sa ho kuta. Sephetho ke kabo e fokolang ea boholo ba likaroloana le botsitso bo betere ba emulsion.

3. Moralo o Ntlafalitsoeng oa Bohloeki
Ena ke tlholo e kgolo bakeng sa diindasteri tsa meriana le tsa dijo. Hobane moralo o ka tlase o sebedisa shaft e kgutshwane, e matla haholoanyane e se nang di-bearings tse kentsweng ka metsing sebakeng sa dihlahiswa, ho na le kotsi e tlase haholo ya tshilafatso. Diyuniti tsena le tsona di bonolo ho di hlwekisa, di tshehetsa diprothokhole tsa CIP (Clean-in-Place) le SIP (Sterilize-in-Place), e leng se bolelang hore nako ya ho se sebetse e fokotsehile. .

4. Sebaka se Senyenyane sa ho Latela le ho Boloka Matla ka Botlalo
Sebopeho sa drive e ka tlase hangata se nyane haholo, se na le setsi se tlase sa matla a khoheli. Phetiso ea matla a tobileng e fokotsa tahlehelo ea matla, e leng se etsang hore e be khetho e sebetsang hantle bakeng sa mela ea tlhahiso. .

Tharollo e ka Eketsoang

Se hlollang e le kannete ke hore theknoloji ena ha se ea lifeme tse kholo feela. Mekhoa e tšoanang ea ts'ebetso e sebetsa ho lihlopha tse nyane tsa R&D le likala tse felletseng tsa tlhahiso, e leng se etsang hore keketseho e be e ka lebelloang le e tšepahalang. Mohlala, mohlala oa lilithara tse 30 o loketse ho etsoa ha liteko kapa tlhahiso e nyane ea litlolo tsa maemo a holimo, ha litsamaiso tse kholoanyane tsa 50L, 100L, kapa esita le 300L li ka sebetsana le tlhahiso e felletseng. Mefuta e mengata e boetse e tla e le sistimi e felletseng ea 3-in-1 e nang le lipitsa tsa metsi le oli, e lumellang ts'ebetso e bonolo le e sebetsang hantle.

The Takeaway

Nakong e tlang ha o tlotsa tranelate e majabajaba kapa o natefeloa ke soso e boreleli hantle, o tla tseba hore ho na le mahlale a mangata ka morao ho eona ho feta kamoo o neng o nahanne kateng. Motsoako o ka tlase oa homogenizer oa vacuum emulsifier ke mohale ea sa tsejoeng oa lefats'e la tlhahiso, o netefatsa ka khutso hore lihlahisoa tseo re li sebelisang letsatsi le letsatsi li tsitsitse, li tsitsitse, 'me li ntle ha li na lipululana.

Na u se u loketse ho ithuta hore na emulsifier ea vacuum e ka fetola mohala oa hau oa tlhahiso joang? Maxwell o fana ka mefuta e fapaneng ea litharollo tse ikhethileng ho tloha ho 30L ho isa ho 300L. Ikopanye le rona ho buisana ka litlhoko tsa hau tse ikhethileng.