ချောမွေ့သော ခရင်မ်များ၏ မရေမတွက်နိုင်သော သူရဲကောင်း- သင့်ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းတွင် အောက်ခြေလေဟာနယ် Emulsifier လိုအပ်ရသည့် အကြောင်းရင်း
မျက်နှာလိမ်းခရင်မ်အသစ်စက်စက် ဗူးအသစ်တစ်ဗူးကို ဖွင့်လိုက်တဲ့အခါ ခံစားရတဲ့ ခံစားချက်ကို သိလား။ ချောမွေ့ပြီး လေမ၀င်တဲ့ အသားနဲ့ ပထမဆုံး ကျေနပ်စရာကောင်းတဲ့ ဇွန်းတစ်ဇွန်း။ ဒါမှမဟုတ် မရောနိစ်အနည်းငယ်ကို ဆန်းဒဝှစ်ချ်ပေါ် ညှစ်ထည့်ပြီး တောက်ပြောင်ပြီး အဖုအထစ်ကင်းတဲ့ အသားကို နှစ်ခါမစဉ်းစားဘဲ သဘောကျနေလား။
သင်မမြင်နိုင်တာတွေနဲ့ သင်မမြင်သင့်တာတွေက အဲဒီထုတ်ကုန်ကို ဖြစ်နိုင်စေခဲ့တဲ့ ထောင်ပေါင်းများစွာသော အင်ဂျင်နီယာဆိုင်ရာ ဆုံးဖြတ်ချက်လေးတွေပါ။ ဘာလို့လဲဆိုတော့ သင့်စင်ပေါ်ကို ရောက်လာတဲ့ ခရင်မ်ဗူး၊ လိမ်းဆေးပြွန် ဒါမှမဟုတ် ဆော့စ်ပုလင်းတိုင်းအတွက် နောက်ကွယ်မှာ တိုက်ပွဲတစ်ခု တိုက်နေရလို့ပါ။ ခွဲထွက်မှုကို တိုက်ဖျက်တဲ့ တိုက်ပွဲ။ အသားအရည်ကို ပျက်စီးစေတဲ့ ပိတ်မိနေတဲ့လေကို တိုက်ဖျက်။ ပရီမီယံထုတ်ကုန်တစ်ခုကို ဈေးပေါတဲ့ခံစားချက်အဖြစ် ပြောင်းလဲစေတဲ့ မညီမညာ အမှုန်အရွယ်အစားတွေကို တိုက်ဖျက်။
ဒီတိတ်ဆိတ်ငြိမ်သက်တဲ့စစ်ပွဲမှာ ရွေးချယ်စရာလက်နက်ကဘာလဲ။ Bottom Vacuum Emulsifier Homogenizer Mixer လို့ခေါ်တဲ့ စက်ပစ္စည်းတစ်ခု။
အရင်ဆုံး ပြဿနာအကြောင်း ပြောကြရအောင်
ဖန်ခွက်ထဲမှာ ဆီနဲ့ရေ ရောမွှေကြည့်တာကို မြင်ယောင်ကြည့်ပါ။ ဘယ်လောက်ပဲ လှုပ်လှုပ်၊ သူတို့ ကွဲထွက်သွားကြတယ်။ အခု စက်မှုလုပ်ငန်းအတိုင်းအတာနဲ့ ကြည့်ရင် သဘာဝအတိုင်း ပေါင်းစပ်ချင်တဲ့ ပစ္စည်း လီတာထောင်ပေါင်းများစွာ ရှိနေတာကို မြင်ယောင်ကြည့်ပါ။ အဲဒါက ခရင်မ်၊ လိုးရှင်း၊ လိမ်းဆေး၊ ဆော့စ်နဲ့ ဂျယ် ထုတ်လုပ်သူတွေအတွက် နေ့စဉ်ကြုံတွေ့နေရတဲ့ လက်တွေ့အခြေအနေပါပဲ။
၎င်းအပြင် အောက်ဆီဒေးရှင်းဖြစ်စေနိုင်သော (ဥပမာ- သင့်စျေးကြီးသော မျက်နှာခရင်မ်သည် အနံ့ဆိုးထွက်ခြင်း သို့မဟုတ် အရောင်ပြောင်းခြင်း) ပိတ်မိနေသောလေ၏စိန်ခေါ်မှုနှင့် ချောမွေ့ပြီး တည်ငြိမ်သောထုတ်ကုန်အတွက် အဏုကြည့်မှန်ပြောင်းဖြင့်သာမြင်နိုင်သော အမှုန်အမွှားအရွယ်အစားများ လိုအပ်ချက်တို့ကိုပါ ထပ်လောင်းဖြည့်စွက်ပါ။ ရိုးရာရောစပ်နည်းလမ်းများသည် မကြာခဏ မအောင်မြင်သောကြောင့် အင်ဂျင်နီယာများခေါ်သော "သေဇုန်များ" - အရည်အသွေးကို ဖျက်ဆီးသည့် ရောနှောမထားသော ပစ္စည်းများ၏ အိတ်ကပ်များသာ ကျန်ရစ်ခဲ့သည်။
ဒါဆိုရင် ဖြေရှင်းချက်က ဘာလဲ။
အောက်ခြေ vacuum emulsifier ကို ဝင်ပါ။ ၎င်းသည် စက်တစ်ခုတည်းတွင် အရေးကြီးသော အရာသုံးခုကို တစ်ပြိုင်နက် လုပ်ဆောင်ပေးသည့် အပြည့်အဝပေါင်းစပ်ထားသော processing vessel တစ်ခုဖြစ်သည်။ :
အမွှေးနံ့သာပေါင်းစပ်ခြင်း- ၎င်းသည် ဆီနှင့် ရေအခြေခံ ပါဝင်ပစ္စည်းများကို တည်ငြိမ်ပြီး တစ်သားတည်းကျသော ရောစပ်မှုအဖြစ် ပေါင်းစပ်စေသည်။
တစ်သားတည်းဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ခြင်း- ၎င်းသည် အစက်အပြောက်များနှင့် အမှုန်အမွှားများကို မိုက်ခရွန် သို့မဟုတ် ဆပ်မိုက်ခရွန်အဆင့်အထိပင် လျှော့ချပေးသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ချောမွေ့ပြီး တစ်ပြေးညီသော መልእክትကို သေချာစေသည့် အလွန်သေးငယ်သော အရွယ်အစားများကို ပြောနေပါသည်။
ဖုန်စုပ်စနစ်ဖြင့် ပြုပြင်ခြင်း- ၎င်းသည် ပိတ်မိနေသောလေနှင့် ဓာတ်ငွေ့များကို ဖယ်ရှားပေးပြီး အောက်ဆီဒေးရှင်းဖြစ်ခြင်း၊ အမြှုပ်ထခြင်းနှင့် ထုတ်ကုန်၏ အသွင်အပြင်ကို ဖျက်ဆီးသည့် စိတ်အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေသော မျက်နှာပြင်ချို့ယွင်းချက်များကို ကာကွယ်ပေးသည်။
လျှို့ဝှက်လက်နက်- အောက်ခြေတောင်
ဒါဆိုရင် ဒီစက်ကို အရင်ကမြင်ဖူးတဲ့ ရောနှောစက်တွေနဲ့ ဘာကွာခြားစေတာလဲ။ အားလုံးက နေရာချထားမှုပေါ်မှာ မူတည်ပါတယ်။
အဓိကအချက်နှင့် တကယ့်ပြောင်းလဲမှုကတော့ အောက်ခြေမှာတပ်ဆင်ထားတဲ့ homogenizer ပါ။ တိုင်ကီရဲ့အပေါ်ကနေဆင်းလာတဲ့ ရှည်လျားတဲ့ shaft အစား high-shear rotor-stator assembly ကို အောက်ခြေမှာတပ်ဆင်ထားပါတယ်။
ဒါက အသေးအဖွဲလေးလို့ ထင်ရပေမယ့် ပစ္စည်းတွေကို စီမံဆောင်ရွက်ပုံကို အခြေခံအားဖြင့် ပြောင်းလဲစေပါတယ်။
ဒီလိုစဉ်းစားကြည့်ပါ- အပေါ်မှတပ်ဆင်ထားသော ရောနှောစက်သည် ထုတ်ကုန်သည် ရောနှောခေါင်းသို့ ၎င်း၏လမ်းကြောင်းကို "ရှာဖွေ" ရန် မှီခိုနေရပြီး အထူးသဖြင့် ထူထဲပြီး စေးကပ်သော အနှစ်များအတွက် ရုန်းကန်ရနိုင်သည်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်မူ အောက်ခြေတွင်တပ်ဆင်ထားသော ဒီဇိုင်းသည် ထုတ်ကုန်ကို ရှပ်ဇုန်ထဲသို့ တက်ကြွစွာဆွဲချသည်။ ဆွဲငင်အား၏လွှမ်းမိုးမှုအောက်တွင် ပစ္စည်းသည် မြန်နှုန်းမြင့် rotor-stator assembly ထဲသို့ သဘာဝအတိုင်းစီးဆင်းသည်။ rotor သည် အားကောင်းသော စုပ်ယူမှု vortex တစ်ခုကို ဖန်တီးပြီး တိုင်ကီ၏အပေါ်မှ ပစ္စည်းကို ပြင်းထန်သော hydraulic shear၊ turbulence နှင့် cavitation တို့ကို ခံရသည့် ကျဉ်းမြောင်းသောအပေါက်ထဲသို့ တိုက်ရိုက်ဆွဲယူသည်။
လက်တွေ့ကမ္ဘာ၏ အကျိုးကျေးဇူးများ
ဤထက်မြက်သော အင်ဂျင်နီယာပညာသည် အလှကုန်၊ ဆေးဝါး၊ အစားအသောက် သို့မဟုတ် ဓာတုဗေဒလုပ်ငန်းများရှိ မည်သူမဆိုအတွက် အလွန်လက်တွေ့ကျသော အားသာချက်အချို့ကို ရရှိစေပါသည်။
၁။ စေးကပ်သောပစ္စည်းများကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာကိုင်တွယ်ခြင်း
အနှစ်များ၊ ဂျယ်များနှင့် အစိုင်အခဲပါဝင်မှု မြင့်မားသော ဖော်မြူလာများအတွက်၊ အပေါ်မှတပ်ဆင်ထားသော ရောနှောစက်များသည် အောက်ခြေမှ လေးလံသောပစ္စည်းများကို ဆွဲထုတ်ရန် မကြာခဏ ရုန်းကန်ရသည်။ အောက်ခြေ homogenizer ၏ တိုတောင်းပြီး တိုက်ရိုက်မောင်းနှင်မှုသည် ပြင်းထန်သော စုပ်ယူမှုကို ဖန်တီးရန် လိုအပ်သော မြင့်မားသော အဖျားအမြန်နှုန်းများကို ထုတ်ပေးပြီး အလွန်ပျစ်သော အရာများကိုပင် ထိရောက်စွာ လုပ်ဆောင်ပေးသည်။ ၎င်းသည် အခြားရောနှောစက်များကို ရပ်တန့်စေမည့် ပျစ်ချွဲမှုများကို ကိုင်တွယ်သည်။
၂။ "သေမင်းဇုန်များ" ဖယ်ရှားခြင်း
ရောနှောရာတွင် အကြီးမားဆုံးစိန်ခေါ်မှုတစ်ခုမှာ မော်လီကျူးတိုင်း တူညီသောကုသမှုကို ရရှိစေရန် သေချာစေခြင်းဖြစ်သည်။ အောက်ခြေဝင်ပေါက်ဒီဇိုင်းသည် ပိုမိုထိရောက်သော အစုလိုက်စီးဆင်းမှုပုံစံကို မြှင့်တင်ပေးသည်။ ထုတ်ကုန်ကို အဆက်မပြတ် အောက်သို့ဆွဲချပြီး အပေါ်သို့ထုတ်လွှတ်သောကြောင့် ရှပ်ကွင်းဇုန်တစ်လျှောက်တွင် တသမတ်တည်းတည်ရှိနေချိန်ကို သေချာစေသည်။ ရလဒ်အနေဖြင့် အမှုန်အရွယ်အစား ဖြန့်ဖြူးမှု ကျဉ်းမြောင်းလာပြီး emulsion တည်ငြိမ်မှု ပိုမိုကောင်းမွန်လာပါသည်။
၃။ ပိုမိုကောင်းမွန်သော သန့်ရှင်းမှုဒီဇိုင်း
၎င်းသည် ဆေးဝါးနှင့် အစားအသောက်လုပ်ငန်းများအတွက် ကြီးမားသော အောင်ပွဲတစ်ခုဖြစ်သည်။ အောက်ခြေဒီဇိုင်းသည် ထုတ်ကုန်ဇုန်တွင် ရေမြှုပ်နေသော bearings များမပါဘဲ ပိုတိုပြီး ပိုမိုခိုင်မာသော drive shaft ကို အသုံးပြုထားသောကြောင့် ညစ်ညမ်းမှုအန္တရာယ် သိသိသာသာ နည်းပါးသည်။ ဤယူနစ်များသည် CIP (Clean-in-Place) နှင့် SIP (Sterilize-in-Place) protocols များကို ပံ့ပိုးပေးသောကြောင့် သန့်ရှင်းရေးလုပ်ရန်လည်း ပိုမိုလွယ်ကူပါသည်။ ဆိုလိုသည်မှာ downtime နည်းပါးပါသည်။ ။
၄။ ကျစ်လျစ်သော အနေအထားနှင့် စွမ်းအင်ထိရောက်မှု
အောက်ဆုံးဒရိုက်ဗ်အပြင်အဆင်သည် ပိုမိုကျစ်လစ်ပြီး ဆွဲငင်အားဗဟိုနိမ့်သည်။ တိုက်ရိုက်ပါဝါထုတ်လွှင့်မှုသည် စွမ်းအင်ဆုံးရှုံးမှုကို လျှော့ချပေးပြီး ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းများအတွက် ထိရောက်သောရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်စေသည်။ ။
တိုးချဲ့နိုင်သော ဖြေရှင်းချက်
အမှန်တကယ်ထူးခြားသည်မှာ ဤနည်းပညာသည် ကြီးမားသောစက်ရုံများအတွက်သာမဟုတ်ပါ။ အလားတူလုပ်ငန်းစဉ်ဒိုင်းနမစ်များသည် သေးငယ်သော R&D အသုတ်များနှင့် အပြည့်အဝထုတ်လုပ်မှုအတိုင်းအတာများအတွက် အသုံးချပြီး တိုးချဲ့မှုကို ခန့်မှန်းနိုင်ပြီး ယုံကြည်စိတ်ချရစေပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ၃၀ လီတာ မော်ဒယ်သည် စမ်းသပ်လည်ပတ်မှု သို့မဟုတ် အဆင့်မြင့် အလှကုန်များကို အသေးစားထုတ်လုပ်မှုအတွက် ပြီးပြည့်စုံပြီး ၅၀ လီတာ၊ ၁၀၀ လီတာ သို့မဟုတ် ၃၀၀ လီတာ စနစ်များသည်ပင် အပြည့်အဝ ထုတ်လုပ်မှုကို ကိုင်တွယ်နိုင်သည်။ မော်ဒယ်အများစုသည် ရေနှင့် ဆီအိုးများပါရှိသော ပြီးပြည့်စုံသော ၃-in-၁ စနစ်အဖြစ်လည်း ထွက်ပေါ်လာပြီး ချောမွေ့ပြီး ထိရောက်သော လုပ်ငန်းစဉ်ကို ဖြစ်ပေါ်စေပါသည်။
ယူသွားစားစရာ
နောက်တစ်ကြိမ် ဇိမ်ခံခရင်မ်လိမ်းတဲ့အခါ ဒါမှမဟုတ် ပြီးပြည့်စုံတဲ့ ချောမွေ့တဲ့ ဆော့စ်ကို ခံစားတဲ့အခါ၊ သင်ထင်ထားတာထက် ပိုပြီး သိပ္ပံပညာတွေ ရှိနေတယ်ဆိုတာ သင်သိလာပါလိမ့်မယ်။ အောက်ခြေ vacuum emulsifier homogenizer mixer ဟာ ထုတ်လုပ်ရေးလောကမှာ လူသိများထင်ရှားတဲ့ သူရဲကောင်းတစ်ဦးဖြစ်ပြီး ကျွန်ုပ်တို့နေ့စဉ်အသုံးပြုနေတဲ့ ထုတ်ကုန်တွေဟာ တည်ငြိမ်ပြီး တသမတ်တည်းရှိကာ လှပတဲ့ bubble ကင်းစင်ကြောင်း တိတ်တဆိတ်သေချာစေပါတယ်။
အောက်ခြေဗန်း emulsifier က သင့်ရဲ့ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းကို ဘယ်လိုပြောင်းလဲစေနိုင်မလဲဆိုတာ လေ့လာဖို့ အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီလား။ Maxwell က 30L မှ 300L အထိ စိတ်ကြိုက်ဖြေရှင်းချက်အမျိုးမျိုးကို ပေးဆောင်ပါတယ်။ သင့်ရဲ့ သီးခြားလိုအပ်ချက်တွေကို ဆွေးနွေးဖို့ ဆက်သွယ်လိုက်ပါ။
