Ενσωμάτωση της ανάπτυξης, της κατασκευής και των πωλήσεων, ως εργοστάσιο γαλακτωματοποιητή πρώτου επιπέδου.
Για κάθετα και οριζόντια ζυμωτήρια εργαστηριακής κλίμακας , οι βασικές τους διαφορές ευθυγραμμίζονται με εκείνες του βιομηχανικού εξοπλισμού. Ωστόσο, για τα σενάρια έρευνας και ανάπτυξης (Ε&Α) και πιλοτικών δοκιμών, υπάρχουν αρκετές συγκεκριμένες διακρίσεις που αξίζουν προσοχής.
Ακολουθεί μια λεπτομερής σύγκριση των δύο σε εργαστηριακό επίπεδο:
Εργαστηριακός οριζόντιος ζυμωτήρας:
Δομή: Συνήθως μια μικρή λεκάνη σε σχήμα W εξοπλισμένη με λεπίδες τύπου Sigma ή Z.
Χαρακτηριστικά: Βασίζεται στη διαφορά ταχύτητας μεταξύ των δύο λεπίδων για τη δημιουργία δύναμης διάτμησης. Λόγω του οριζόντιου σχεδιασμού, μικρά νεκρά σημεία ανάμειξης μπορεί μερικές φορές να εμφανιστούν κοντά στα ρουλεμάν και στα δύο άκρα της λεπίδας ή κατά μήκος των άκρων της λεπίδας.
Εργαστηριακό σημείο πόνου: Εάν τα ακριβά ιχνοστοιχεία (όπως τα χρωματικά πρότυπα ή οι καταλύτες) κατανέμονται άνισα λόγω νεκρών σημείων, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε λανθασμένες κρίσεις σχετικά με ολόκληρη τη σύνθεση.
Εργαστηριακός κάθετος ζυμωτήρας (συνήθως πλανητικός τύπος):
Δομή: Συνήθως διαθέτει ένα αφαιρούμενο/ανυψούμενο δοχείο ανάμειξης, εξοπλισμένο με λεπίδες ξυσίματος τοίχου και λεπίδες διασποράς.
Χαρακτηριστικά: Οι λεπίδες περιστρέφονται και περιστρέφονται ταυτόχρονα. Σε συνδυασμό με την ξύστρα, τα υλικά αναμειγνύονται πιο ομοιόμορφα σε μικροεπίπεδο.
Πλεονέκτημα Εργαστηρίου: Χωρίς νεκρά σημεία. Ακόμα κι αν το μέγεθος της παρτίδας είναι μόνο μερικές εκατοντάδες γραμμάρια, η λεπίδα ξύσης διασφαλίζει ότι το υλικό στις άκρες συμμετέχει στην κυκλοφορία, με αποτέλεσμα υψηλότερη αναπαραγωγιμότητα της σύνθεσης.
Οριζόντιος:
Ελάχιστο μέγεθος παρτίδας: Συνήθως απαιτείται σχετικά μεγαλύτερος όγκος, συχνά χρειάζεται να φτάσει το 30%-50% της χωρητικότητας του θαλάμου για να εμπλακούν αποτελεσματικά οι λεπίδες με το υλικό. Εάν διεξάγονται δοκιμές μικρής κλίμακας μόνο δεκάδων γραμμαρίων, ένα οριζόντιο ζυμωτήριο ενδέχεται να μην ζυμώνει αποτελεσματικά.
Παρατήρηση: Η κορυφή της λεκάνης είναι ανοιχτή ή έχει κάλυμμα, επιτρέποντας την άμεση παρατήρηση του υλικού που κυλάει ανάμεσα στις λεπίδες, κάτι που είναι αρκετά διαισθητικό.
Κατακόρυφος:
Ελάχιστο μέγεθος παρτίδας: Προσφέρει μεγαλύτερη προσαρμοστικότητα. Δεδομένου ότι οι λεπίδες εισάγονται από την κορυφή, εφόσον καλύπτονται οι κάτω λεπίδες, μπορούν να υποστούν επεξεργασία πολύ μικρά δείγματα (π.χ., 500 ml ή και λιγότερο).
Παρατήρηση: Επειδή πρόκειται για κυλινδρικό δοχείο με λεπίδες στο εσωτερικό, η παρατήρηση συνήθως απαιτεί την ανύψωση του δοχείου ή την παρατήρηση μέσα από διαφανή παράθυρα. Δεν είναι τόσο άμεσα ορατό όσο το οριζόντιο δοχείο.
Οριζόντιος:
Αν και ο μικρός εργαστηριακός εξοπλισμός καθαρίζεται πιο εύκολα από τα μηχανήματα βιομηχανικής κλίμακας, η δομή έχει εγγενώς κενά (σχισμές) μεταξύ των λεπίδων και των τοιχωμάτων της λεκάνης. Εάν υποβληθεί σε επεξεργασία μια παρτίδα εποξειδικής ρητίνης υψηλού ιξώδους ή σιλικονούχου καουτσούκ, ο καθαρισμός μπορεί να είναι αρκετά χρονοβόρος, καθυστερώντας ενδεχομένως το επόμενο πείραμα.
Κατακόρυφος:
Πλεονέκτημα Βασικού Εργαστηρίου: Συχνά διαθέτει σχεδιασμό δοχείου ανάμειξης διαιρούμενου/αφαιρούμενου τύπου .
Μπορείτε να ετοιμάσετε πολλά πανομοιότυπα δοχεία ανάμειξης. Αφού ολοκληρώσετε μια παρτίδα, απλώς αποσυνδέστε το χρησιμοποιημένο δοχείο και αντικαταστήστε το με το επόμενο, επιτρέποντας στο μηχάνημα να ξεκινήσει αμέσως να εργάζεται στην επόμενη σύνθεση. Ο καθαρισμός περιορίζεται σε μεμονωμένα δοχεία και τα πλαστικά ποτήρια μιας χρήσης μπορούν ακόμη και να χρησιμοποιηθούν ως επενδύσεις για εξαιρετικά απαιτητικά πειράματα, βελτιώνοντας σημαντικά την αποτελεσματικότητα του εργαστηρίου.
Οριζόντια: Τα οριζόντια ζυμωτήρια εργαστηρίου συνήθως διαθέτουν επίσης θέρμανση/ψύξη με μανδύα. Ωστόσο, λόγω των στεγανοποιήσεων του άκρου του άξονα, ο κίνδυνος διαρροής ίχνους κατά τη διάρκεια παρατεταμένων λειτουργιών υψηλής θερμοκρασίας και υψηλού κενού είναι ελαφρώς υψηλότερος σε σύγκριση με τα κάθετα μοντέλα.
Κάθετη: Επειδή η κίνηση βρίσκεται στην κορυφή, η απόδοση δυναμικής σφράγισης είναι εξαιρετική . Κατά την εκτέλεση απαέρωσης υψηλού κενού στο εργαστήριο (π.χ., για πολτούς μπαταριών λιθίου, θερμικά αγώγιμες κόλλες), οι κάθετοι ζυμωτήρες μπορούν να επιτύχουν ευκολότερα κενό κάτω από -0,098MPa, αφαιρώντας τις φυσαλίδες πιο διεξοδικά.
Οριζόντια: Τα μικρά εργαστηριακά οριζόντια ζυμωτήρια είναι συνήθως σχεδιασμένα για κλίση , όπου η λεκάνη αναστρέφεται χειροκίνητα για να χυθεί το υλικό.
Κάθετη: Συνήθως σχεδιασμένη για ανύψωση + κλίση ή απλώς για την απομάκρυνση του δοχείου ανάμειξης. Για υλικά εξαιρετικά υψηλού ιξώδους, οι κάθετοι ζυμωτήρες σε συνδυασμό με την υδραυλική ανύψωση διευκολύνουν την ανάκτηση του δείγματος χωρίς να καταστραφεί η δομή του υλικού.
Επιλέξτε ένα εργαστηριακό οριζόντιο ζυμωτήριο εάν:
Πρέπει να προσομοιώσετε μια υπάρχουσα οριζόντια γραμμή παραγωγής (επικύρωση κλιμάκωσης).
Το ιξώδες του υλικού είναι εξαιρετικά υψηλό (π.χ., μείγματα καουτσούκ, πλαστικά με υψηλή πλήρωση).
Πρέπει να παρατηρήσετε την δυναμική κατάσταση συσσωμάτωσης του υλικού μεταξύ των λεπίδων.
Επιλέξτε ένα εργαστηριακό κάθετο ζυμωτήριο εάν:
Αλλάζετε συχνά συνθέσεις ή χρώματα (η ευκολία καθαρισμού είναι ύψιστης σημασίας).
Τα υλικά είναι ακριβά ή τα μεγέθη των παρτίδων είναι μικρά (από μερικά γραμμάρια έως μερικές εκατοντάδες γραμμάρια).
Έχετε υψηλές απαιτήσεις για απαέρωση και υψηλό κενό (π.χ., κόλλες, φαρμακευτικές αλοιφές).
Απαιτείται επεξεργασία χωρίς μόλυνση μετάλλων (κεραμικά ακριβείας, ηλεκτρονικά υλικά).