Průmyslová homogenizační hlava s vysokým střihem pro emulgační mixér s homogenizací kosmetických krémů

Vysokorychlostní míchací stroj má kompaktní konstrukci, malý objem, nízkou hmotnost, snadnou obsluhu, nízkou hlučnost, hladký chod a jeho největší výhodou je, že během výroby nedrtí materiály, integruje vysokorychlostní smyk, míchání, dispergaci a homogenizaci do jednoho. Hlava smykače má drápovou konstrukci s obousměrným sacím systémem, čímž se zabraňuje mrtvému ​​úhlu a vírovému jevu způsobenému obtížným vdechováním materiálu v horní části materiálu. Vysokorychlostní rotor generuje silnou smykovou sílu, čímž se zvyšuje smyková rychlost a síla. Působením odstředivé síly generované rotorem je materiál radiálně vrhán do úzké a přesné mezery mezi statorem a rotorem a zároveň odstředivým vytlačováním, kolizem a dalšími silami, takže je materiál plně dispergován, promíchán a emulgován. Poznámka: Pokud se používá ve vakuu nebo tlakových nádobách, musí být smykač vybaven vhodným mechanickým těsněním.

Používá se k homogenizaci a emulgaci krémů se střední a nízkou viskozitou a je vhodný pro většinu ingrediencí. Speciální stator a rotor generují silné řezání, mletí, údery a turbulenci, takže emulguje vodu a olej, a poté průměr granulí dosáhne stabilního stavu (1-2 μm).

Vysokosmykový disperzní emulgátor efektivně, rychle a rovnoměrně disperguje jednu nebo více fází do jiné po sobě jdoucí fáze. Obvykle jsou tyto fáze vzájemně rozpustné. Rotor se rychle otáčí a silná síla je vytvářena vysokou tečnou rychlostí a vysokofrekvenčním mechanickým účinkem. Materiál v úzkém kruhu mezi statorem a rotorem proto přijímá silné síly z mechanického a kapalného smyku, odstředivé síly, lisování, kapalné frakce, nárazů, trhání a srážek. Rozpustný pevný, kapalný a plynný materiál je pak okamžitě dispergován a rovnoměrně a jemně emulgován pomocí lepších výrobních postupů a vhodných látek, čímž se vyrábějí produkty se stabilní vysokou kvalitou.

Integrace vysokorychlostního smyku, míchání, dispergace a homogenizace v jednom. Vhodné pro míchání, rozpouštění a dispergaci všech druhů kapalin v laboratoři a pro rozpouštění a dispergaci materiálů s vysokou viskozitou.

Homogenizační hlava je klíčovou součástí vysokotlakých homogenizačních systémů, které se primárně používají k rafinaci kapalných směsí rozmělněním tukových globulí nebo částic na jednotné velikosti. V mlékárenské výrobě zajišťuje hladkou texturu mléka tím, že zabraňuje oddělování smetany, zatímco při výrobě nápojů zlepšuje konzistenci barvy a rozložení chuti.

Ve farmaceutických aplikacích usnadňuje homogenizační hlava rovnoměrnou disperzi léčiv v emulzích, čímž zlepšuje biologickou dostupnost. V biotechnologiích napomáhá rozrušování buněk pro efektivní extrakci intracelulárních složek.