Priemyselná homogenizačná hlava s vysokým strihom pre emulgačný mixér na homogenizáciu kozmetických krémov

Vysokorýchlostný miešací stroj má kompaktnú konštrukciu, malý objem, nízku hmotnosť, jednoduchú obsluhu, nízku hlučnosť, plynulý chod a jeho najväčšou výhodou je, že počas výroby nedrví materiály, integruje vysokorýchlostné strihanie, miešanie, dispergáciu a homogenizáciu do jedného celku. Hlava strižného stroja má pazúrovú, obojsmernú saciu štruktúru, ktorá zabraňuje mŕtvemu uhlu a vírovému javu spôsobenému ťažko vdýchnuteľným vrchným materiálom. Vysokorýchlostný rotor generuje silnú strižnú silu, čím sa zvyšuje strižná rýchlosť a zosilňuje strižná sila. Pôsobením odstredivej sily generovanej rotorom sa materiál radiálne vrhá do úzkej a presnej medzery medzi statorom a rotorom a súčasne sa materiál odstredivou extrúziou, kolíziou a inými silami úplne disperguje, premieša a emulguje. Poznámka: Ak sa strižný stroj používa vo vákuu alebo tlakových nádobách, musí byť vybavený vhodným mechanickým tesniacim zariadením.

Používa sa na homogenizáciu a emulgáciu krémov so strednou a nízkou viskozitou a je vhodný pre väčšinu ingrediencií. Špeciálny stator a rotor generujú silné rezanie, mletie, údery a turbulencie, čím sa emulguje voda a olej, a priemer granúl sa potom ustáli (1-2 μm).

Vysokošmykový disperzný emulgátor efektívne, rýchlo a rovnomerne disperguje jednu fázu alebo fázy do inej po sebe idúcej fázy, pričom tieto fázy sú zvyčajne navzájom rozpustné. Rotor sa rýchlo otáča a silná sila sa vytvára vysokou tangenciálnou rýchlosťou a vysokofrekvenčným mechanickým účinkom, preto materiál v úzkej oblasti medzi statorom a rotorom prijíma silné sily z mechanického a kvapalného strihu, odstredivej sily, lisovania, kvapalnej frakcie, nárazu, trhania a rozstreku. Rozpustný pevný, kvapalný a plynný materiál sa potom okamžite rozpustí a rovnomerne a jemne emulguje pomocou lepších výrobných postupov a vhodných vlastností, čím sa nakoniec vyrábajú produkty so stabilnou vysokou kvalitou.

Integrácia vysokorýchlostného strihania, miešania, dispergácie a homogenizácie v jednom. Vhodné na miešanie, rozpúšťanie a dispergáciu všetkých druhov kvapalín v laboratóriu a na rozpúšťanie a dispergáciu materiálov s vysokou viskozitou.

Homogenizačná hlava je kľúčovou súčasťou vysokotlakových homogenizačných systémov, ktoré sa primárne používajú na zjemnenie tekutých zmesí rozpadom tukových guľôčok alebo častíc na jednotné veľkosti. V mliekarenskom priemysle zaisťuje hladkú textúru mlieka tým, že zabraňuje oddeľovaniu smotany, zatiaľ čo pri výrobe nápojov zlepšuje konzistenciu farby a rozloženie chuti.

Vo farmaceutických aplikáciách homogenizačná hlavica uľahčuje rovnomernú disperziu liečiv v emulziách, čím zlepšuje biologickú dostupnosť. V biotechnológii pomáha pri narušení buniek pre efektívnu extrakciu intracelulárnych zložiek.