Cabezal homogeneizador industrial de alto cizallamiento para mezclador emulsionante y homogeneizador de cremas cosméticas

La mezcladora de alto cizallamiento presenta una estructura compacta, un volumen reducido, peso ligero, fácil operación, bajo nivel de ruido y funcionamiento suave. Su principal característica es que no muele los materiales durante la producción, integrando cizallamiento, mezcla, dispersión y homogeneización a alta velocidad en un solo proceso. El cabezal de la cizalladora adopta una estructura de succión bidireccional tipo garra, lo que evita el ángulo muerto y el fenómeno de vórtice causado por la dificultad de aspiración del material superior. El rotor de alta velocidad genera una gran fuerza de cizallamiento, lo que aumenta la velocidad y la fuerza de cizallamiento. Bajo la acción de la fuerza centrífuga generada por el rotor, el material se proyecta radialmente hacia el estrecho y preciso espacio entre el estator y el rotor, y simultáneamente, por la extrusión centrífuga, la colisión y otras fuerzas, de modo que el material se dispersa, mezcla y emulsiona completamente. Nota: Si se utiliza en contenedores al vacío o presurizados, la cizalladora debe estar equipada con un dispositivo de sellado mecánico adecuado.

Se utiliza para homogeneizar y emulsionar cremas de viscosidad media y baja, y es adecuado para la mayoría de los ingredientes. Su estator y rotor especiales generan un potente corte, molienda, impacto y turbulencia, lo que permite emulsionar agua y aceite, logrando que el diámetro del gránulo alcance un estado estable (1-2 µm).

El dispersante de alto cizallamiento dispersa de manera efectiva. Dispersa rápida y uniformemente una fase o fases a otra fase consecutiva, generalmente, las fases de transición son solubles entre sí. El rotor gira rápidamente y se produce una fuerza fuerte a través de una velocidad tangente alta y un efecto mecánico de alta frecuencia, por lo tanto, el material en el espacio estrecho entre el estator y el rotor recibe fuertes fuerzas de cizallamiento mecánico y de líquido, fuerza centrífuga, prensado, fracción de líquido, choque, desgarro y agua de lluvia. El material sólido, líquido y gaseoso soluble se dispersa y emulsiona instantáneamente de manera uniforme y fina con mejores procedimientos de producción y aditivos apropiados y finalmente se fabrican productos con alta calidad estable.

Se utiliza para homogeneizar y emulsionar cremas de viscosidad media y baja, y es adecuado para la mayoría de los ingredientes. Su estator y rotor especiales generan un potente corte, molienda, impacto y turbulencia, lo que permite emulsionar agua y aceite, logrando que el diámetro del gránulo alcance un estado estable (1-2 µm).

El cabezal homogeneizador es un componente esencial en los sistemas de homogeneización de alta presión, utilizado principalmente para refinar mezclas líquidas mediante la descomposición de glóbulos o partículas de grasa en tamaños uniformes. En la producción de lácteos, garantiza una textura suave en la leche al evitar la separación de la nata, mientras que en la fabricación de bebidas, mejora la consistencia del color y la distribución del sabor.

En aplicaciones farmacéuticas, el cabezal homogeneizador facilita la dispersión uniforme del fármaco en emulsiones, mejorando así su biodisponibilidad. En biotecnología, facilita la disrupción celular para una extracción eficiente de componentes intracelulares.