Pramoninis didelio šlyties homogenizatoriaus galvutė kosmetikos kremo homogenizuojančiam emulsiniam maišytuvui

Didelės šlyties maišytuvas yra kompaktiškos konstrukcijos, mažo tūrio, lengvo svorio, lengvai valdomas, mažai triukšmingas, sklandžiai veikia, o didžiausias jo bruožas yra tai, kad jis nesmulkina medžiagų gamybos metu, integruodamas didelės spartos kirpimą, maišymą, dispergavimą ir homogenizavimą viename. Kirpimo galvutė yra dviejų krypčių siurbimo konstrukcijos, todėl išvengiama negyvo kampo ir sūkurio reiškinio, kurį sukelia sunkiai įkvepiama viršutinė medžiaga, o didelės spartos rotorius sukuria stiprią šlyties jėgą, todėl šlyties greitis yra didesnis, o šlyties jėga – stipresnė. Veikiant rotoriaus sukuriamai išcentrinei jėgai, medžiaga radialiai bus išmesta į siaurą ir tikslų tarpą tarp statoriaus ir rotoriaus, o tuo pačiu metu išcentrinės ekstruzijos, susidūrimo ir kitų jėgų dėka medžiaga bus visiškai disperguota, sumaišyta ir emulsuota. Pastaba: jei naudojama vakuume arba slėginiuose induose, kirpimo mašinoje turi būti įrengtas atitinkamas mechaninis sandarinimo įtaisas.

Jis naudojamas vidutinio ir mažo klampumo kremams homogenizuoti ir emulsinti, tinka daugumai ingredientų. Specialus statorius ir rotorius sukuria stiprų pjovimą, malimą, smūgiavimą ir turbulenciją, kad emulsintų vandenį ir aliejų, o granulių skersmuo pasiektų stabilų statusą (1–2 μm).

Didelės šlyties dispersinis keitiklis efektyviai, greitai ir tolygiai išsklaido vieną ar kelias fazes kitoje iš eilės einančioje fazėje, paprastai fazės tirpsta viena kitoje. Rotorius sukasi greitai, o dėl didelio tangentinio greičio ir aukšto dažnio mechaninio poveikio sukuriama stipri jėga, todėl medžiaga statoriuje ir rotoriuje gauna stiprias mechaninio ir skysto šlyties, centrifugos jėgos, presavimo, skystos frakcijos, susidūrimo, plėšimo ir skubaus vandens jėgas. Ši tirpi kieta, skysta ir dujinė medžiaga yra akimirksniu išsklaidoma ir tolygiai bei smulkiai išsklaidoma, naudojant geresnes gamybos procedūras ir atitinkamas priklausomybe nuo kitų, ir galiausiai gaunami stabilios, aukštos kokybės produktai.

Didelės spartos kirpimo, maišymo, dispergavimo ir homogenizavimo integravimas viename. Tinka visų rūšių skysčių maišymui, tirpinimui ir dispergavimui laboratorijoje bei didelio klampumo medžiagų tirpinimui ir dispergavimui.

Homogenizatoriaus galvutė yra labai svarbus aukšto slėgio homogenizavimo sistemų komponentas, daugiausia naudojamas skystiems mišiniams rafinuoti, susmulkinant riebalų lašelius arba daleles į vienodo dydžio daleles. Pieno gamyboje ji užtikrina lygią pieno tekstūrą, neleisdama atsiskirti grietinėlei, o gėrimų gamyboje ji pagerina spalvos konsistenciją ir skonio pasiskirstymą.

Farmacijos srityje homogenizatoriaus galvutė palengvina vienodą vaistų dispergavimą emulsijose, pagerindama biologinį prieinamumą. Biotechnologijose ji padeda suardyti ląsteles, kad būtų galima efektyviai išgauti tarpląstelinius komponentus.