„Maxwell“ emulsijos mašinos yra skirtos patenkinti maisto gamintojų poreikius, gaminančius daugybę produktų, tokių kaip majonezas, pomidorų padažas, kečupas, salotų padažai, garstyčių padažas ir dar daugiau. Šios mašinos yra idealios maisto emulsijoms, kurių klampumas yra įvairus, gaminti, užtikrinant nuoseklius ir aukštos kokybės galutinius produktus. Naudodamiesi programuojamais parametrais, šios mašinos gali lengvai prisitaikyti prie įvairių rūšių maisto medžiagų, siūlančių lankstumą gamyboje.