Максвеллдің эмульсациялық машиналары майонез, қызанақ соусы, кетчуп, салат таңы, қыша тұздығы, қыша тұздығы және басқалар сияқты көптеген өнімдерді өндірушілердің қажеттіліктерін қанағаттандыруға арналған. Бұл машиналар дәйекті және сапалы түпкілікті өнімдерді әр түрлі тұтқырлықтағы деңгейлермен өңдеуге өте ыңғайлы. Бағдарламаланатын параметрлермен, бұл машиналар өндіріске икемділік ұсынатын тамақ материалдарының әр түрлі түрлерін оңай бейімдей алады.