07-01
Emulsions ua si lub luag haujlwm tseem ceeb hauv ob qho khoom noj thiab kev lag luam kom hniav. Seb nws’s tus nplua nuj béArgoise kua ntses, ib qho mis nyuj sib dhos, tshuaj pleev ib ce zoo nkauj, lossis cov tshuaj pleev ib ce zoo li cas, zoo li, qab qab, thiab ua tau ua rau lub sijhawm.
Emulsion yog qhov sib xyaw ruaj khov ntawm ob qho dej tsis sib haum—feem ntau roj thiab dej. Ua tiav ib qho kev sib xws, thov kom tsis txaus ntseeg, thiab ruaj khov emulsion yog kev sib tw paub tias cov qauv sib zog feem ntau tawm tsam kom tau sib ntsib.