Iyana ṣiṣe ẹrọ nfunni awọn anfani pupọ lori igbaradi afojuto. Ọkan ninu awọn anfani pataki julọ ni iyara eyiti eyiti o le gbe mayonnaise. Ni ọrọ kan ti awọn iṣẹju, o le kọlu ipele nla kan, eyiti o wulo pupọ fun awọn idi iṣowo. Ni afikun, o ṣe idaniloju ọja ti o ni deede, eyiti o jẹ pataki fun awọn iṣowo ti o gbẹkẹle Mayonnaise bi staple ninu awọn ọrẹ wọn.