Ki te marara, ka whakahekehia, ka hopukia nga rauemi iti.
He pai mo te nuinga o nga kai, ka whakamahia ki te homogenise me te kukume i nga aihini mo te reo iti me te iti o te tirohanga. Ko te pūtau motuhake me te rotor e whakaputa ana i te tapahi kaha, te mira, te patu me te ngangau, kia kore ai te wai me te hinu. Ko te diameter granu ka tutuki i te waa pumau (120nm-2um)