For at sprede, emulgeres og homogenisere lette materialer. Brugt i laboratoriet til at udføre eksperimenteringen, fremstille modellen og udvikle nyt produkt.
Velegnet til de fleste ingredienser bruges det til at homogenisere og emulgerer cremer med medium og lav viskositet. Den specielle stator og rotor genererer stærk skæring, fræsning, slå og turbulens, så vand og olie er emulgeret. Granulatdiameteren opnår derefter en stabil tilstand (120nm-2um)