მსუბუქი მასალების დასაშლელად, ემულსიფიკაციისა და ჰომოგენიზაციისთვის. ფართოდ გამოიყენება ლაბორატორიებში ექსპერიმენტების ჩასატარებლად, მოდელების წარმოებისთვის და ახალი პროდუქტების შესამუშავებლად. შესაფერისია ინგრედიენტების უმეტესობისთვის და გამოიყენება საშუალო და დაბალი სიბლანტის მქონე კრემების ჰომოგენიზაციისა და ემულსიფიკაციისთვის. სპეციალური სტატორი და როტორი წარმოქმნის ძლიერ ჭრას, დაფქვას, ცემას და ტურბულენტობას, რის შედეგადაც წყალი და ზეთი ემულსიფიცირდება. გრანულების დიამეტრი შემდეგ აღწევს სტაბილურ მდგომარეობას (120 ნმ-2 მკმ).