Disvastigi, emulsi kaj homogenigi etajn materialojn. Tutale uzata en la laboratorio por fari la eksperimentadon, produkti la modelon kaj disvolvi novan produkton.
Taŭga por plej multaj ingrediencoj, ĝi estas uzata por homogenigi kaj emulsi kremojn de meza kaj malalta viskozeco. La speciala statoro kaj rotoro generas fortan tranĉadon, mueladon, batadon kaj turbulecon, tiel ke akvo kaj oleo estas emulsigitaj. La granula diametro tiam atingas stabilan kondiĉon (120nm-2um)