Для розсіювання, емульгування та гомогенізації незначних матеріалів.
Підходить для більшості інгредієнтів, він використовується для гомогенізації та емульгування кремів середньої та низької в'язкості. Спеціальний статор і ротор генерують сильне різання, фрезер, побиття та турбулентність, щоб вода та олія емульгували. Потім діаметр гранул досягає стабільного стану (120 нм-2UM)