Да се распрсне, емулгира и хомогенизира мали материјали. Во лабораторијата се користи во лабораторијата за да се направи експериментирање, да се произведе модел и да се развие нов производ.
Погодно за повеќето состојки, се користи за хомогенизирани и емулгирање на креми со среден и низок вискозност. Специјалниот статор и роторот генерираат силно сечење, мелење, тепање и турбуленција, така што водата и маслото се емулгираат. Дијаметарот на гранулите потоа постигнува стабилна состојба (120nm-2um)