ម៉ាស៊ីនលាយកាត់ខ្ពស់មានរចនាសម្ព័ន្ធបង្រួម បរិមាណតូច ទម្ងន់ស្រាល ងាយស្រួលដំណើរការ សំលេងរំខានទាប ដំណើរការរលូន ហើយលក្ខណៈពិសេសធំបំផុតរបស់វាគឺវាមិនកិនវត្ថុធាតុដើមនៅក្នុងផលិតកម្ម រួមបញ្ចូលការកាត់ល្បឿនលឿន ការលាយ ការបំបែក និងការធ្វើឱ្យដូចគ្នានៅក្នុងមួយ។ ក្បាលម៉ាស៊ីនកាត់យកទម្រង់ស្រូបទាញពីរផ្លូវ ជៀសវាងមុំស្លាប់ និងបាតុភូត vortex ដែលបណ្តាលមកពីសម្ភារៈខាងលើពិបាកដកដង្ហើម ហើយ rotor ល្បឿនលឿនបង្កើតកម្លាំង shear ខ្លាំង ធ្វើឱ្យអត្រា shear ខ្ពស់ និងកម្លាំង shear កាន់តែខ្លាំង។ នៅក្រោមសកម្មភាពនៃកម្លាំង centrifugal ដែលបង្កើតដោយ rotor សម្ភារៈនឹងត្រូវបានបោះចោលដោយរ៉ាឌីកាល់ទៅក្នុងគម្លាតតូចចង្អៀត និងច្បាស់លាស់រវាង stator និង rotor ហើយនៅពេលជាមួយគ្នាដោយការបញ្ចោញ centrifugal ការប៉ះទង្គិច និងកម្លាំងផ្សេងទៀត ដូច្នេះសម្ភារៈត្រូវបានបំបែកយ៉ាងពេញលេញ លាយបញ្ចូលគ្នា និង emulsified ។ ចំណាំ៖ ប្រសិនបើប្រើក្នុងធុងបូមធូលី ឬសម្ពាធ អ្នកកាត់ត្រូវបំពាក់ជាមួយឧបករណ៍បិទជិតមេកានិចសមស្រប។
វាត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ការធ្វើឱ្យដូចគ្នា និង emulsifying ក្រែមជាមួយនឹង viscosity មធ្យម និងទាប និងសមរម្យសម្រាប់គ្រឿងផ្សំភាគច្រើន។ stator និង rotor ពិសេសបង្កើតការកាត់ដ៏រឹងមាំ កិន បុក និងភាពច្របូកច្របល់ ដើម្បីឱ្យទឹក និងប្រេង emulsifies ហើយបន្ទាប់មកអង្កត់ផ្ចិត granules ឈានដល់ស្ថានភាពស្ថិរភាព (1-2um) ។
