Cabeçote homogeneizador industrial de alta cisalhamento

A máquina misturadora de alta cisalhamento possui estrutura compacta, pequeno volume, peso leve, é fácil de operar, silenciosa e de funcionamento suave. Sua principal característica é não triturar os materiais durante a produção, integrando cisalhamento, mistura, dispersão e homogeneização em alta velocidade em um único equipamento. O cabeçote da máquina adota um sistema de sucção bidirecional tipo garra, evitando ângulos mortos e vórtices causados ​​pela dificuldade de aspiração do material superior. O rotor de alta velocidade gera uma forte força de cisalhamento, resultando em uma taxa de cisalhamento mais alta e uma força de cisalhamento mais intensa. Sob a ação da força centrífuga gerada pelo rotor, o material é lançado radialmente para o espaço estreito e preciso entre o estator e o rotor, e simultaneamente, pela extrusão centrífuga, colisão e outras forças, o material é totalmente disperso, misturado e emulsionado. Nota: Se utilizada em recipientes a vácuo ou pressurizados, a máquina deve ser equipada com um dispositivo de vedação mecânica apropriado.

É utilizado para homogeneizar e emulsionar cremes com viscosidade média e baixa, sendo adequado para a maioria dos ingredientes. O estator e o rotor especiais geram forte corte, moagem, impacto e turbulência, de modo que a água e o óleo sejam emulsionados, e o diâmetro dos grânulos atinja um estado estável (1-2 µm).