Τι είναι ο αναμικτήρας ομογενοποιητή κενού κάτω μέρους;

• Ομογενοποιητής βάσης: Ένα σύστημα ρότορα-στάτορα υψηλής διάτμησης τοποθετημένο στη βάση της δεξαμενής. Ράβει τα συστατικά προς τα κάτω, υποβάλλοντάς τα σε έντονες μηχανικές και υδραυλικές δυνάμεις διάτμησης που διασπούν τα μεγέθη των σωματιδίων σε μικροσκοπικό επίπεδο (συχνά 200 nm έως 2 μm).
• Ξύστρα/Αναδευτής: Οι αργής κίνησης άνω ή πλευρικοί αναδευτήρες με ξύστρες από τεφλόν σκουπίζουν τα τοιχώματα και ωθούν τα υλικά συνεχώς προς τα κάτω στον κάτω ομογενοποιητή. Αυτό αποτρέπει τις νεκρές ζώνες, το κόλλημα και τον σχηματισμό στροβίλων.
• Σύστημα κενού: Αφαιρεί τον παγιδευμένο αέρα και τα αέρια από το μείγμα κατά την επεξεργασία του. Αυτό απαερώνει το προϊόν, εξασφαλίζοντας μια πυκνή, άψογη υφή.
• Θέρμανση/Ψύξη σε μπουφάν: Το δοχείο ανάμειξης συνήθως έχει πολυστρωματικά τοιχώματα για θερμικό έλεγχο, επιτρέποντας στα συστατικά να τήκονται, να μαγειρεύονται ή να ψύχονται γρήγορα κατά τη διάρκεια του κύκλου ανάμειξης.

Εφαρμογές

• Καλλυντικά: Χρησιμοποιείται ευρέως για την παρασκευή ομοιόμορφων λοσιόν, κρεμών, ορών, σαμπουάν και αντηλιακών.
• Φαρμακευτικά προϊόντα: Απαραίτητο για την παρασκευή σταθερών αλοιφών, πηκτωμάτων, εναιωρημάτων και τοπικών κρεμών.
• Φαγητό & Ποτό: Χρησιμοποιείται για τη δημιουργία σταθερών γαλακτωμάτων και ομοιογενών πάστες όπως μαγιονέζα, κέτσαπ, σάλτσες και ντρέσινγκ.
• Χημικά: Επεξεργάζεται ειδικές κόλλες, χρώματα και λιπαντικά.

Φόντα

• Σταθερά Γαλακτώματα: Η έντονη δύναμη διάτμησης αναγκάζει τα μη αναμίξιμα συστατικά (όπως το λάδι και το νερό) να συνδεθούν χωρίς να διαχωριστούν με την πάροδο του χρόνου.
• Προϊόντα χωρίς φυσαλίδες: Η εξάλειψη των θυλάκων αέρα βελτιώνει τη διάρκεια ζωής, την οπτική εμφάνιση και την αίσθηση αφής του τελικού προϊόντος.
• Υγειονομική επεξεργασία: Οι ομογενοποιητές που είναι τοποθετημένοι στο κάτω μέρος συχνά παρέχουν μια πιο σφιχτή, πιο συμπαγή σφράγιση, μειώνοντας τον κίνδυνο μόλυνσης σε σύγκριση με τους άξονες εισόδου από πάνω.