Pikaealine ja hõõrdevaba Maxwelli rootori-staatori süsteem võimaldab kvaliteetset rafineerimist ja emulgeerimist samas masinas.
Maxwelli emulgeerimistöö
Pikaealine ja hõõrdevaba Maxwelli rootori-staatori süsteem võimaldab kvaliteetset rafineerimist ja emulgeerimist samas masinas.
Maxwell on mitmekülgne rafineerimis- ja hajutamisvahend. Rootori-staatori süsteemi saab paigaldada ühe- või kahekordse lõikeastmena.
Toiduainetööstuse eri sektorite vajaduste rahuldamiseks on saadaval lai valik tööriistu. Saab toota peeneid, homogeenseid liha- ja kalatükke ja emulsioone, samuti pulbrite eelemulsioone või dispersioone vedelikes.
Saadaval ka köögiviljade ja puuviljade jahvatamiseks, samuti toodete, näiteks küpsiste, taaskasutamiseks või külmutatud toodete jahvatamiseks.